F. DICK Kochwetzstahl, 1905 (Wetzstahl rund 25 cm, Griff aus Buchenholz, Neusilbereinlagen, 65 HRC) 75871252, schwarz, "10(l)"""

Material: Edelstahl
Marke: F. Dick
Farbe: Schwarz
Körnungsart: Sehr fein
Anzahl der Artikel: 1
Hersteller: F. DICK
Anzahl der Einheiten: 1 Knife
Global Trade Identification Number: 04009215087703

- Der standartmäßige Wetzstahl wird von Fleischern und Köchen verwendet um ein Messer lange scharf zu halten, indem man die Klinge über den Stahl zieht wird die Schneide aufgerichtet und poliert
- Die Klinge aus Stahl bietet einen optimalen und gleichmäßigen Abtrag von Material
- Durch die runde Klingenform des Wetzstahls hat er ein geringes Eigengewicht und ist angenehm für führen. Das Messer liegt nur punktuell auf der Wetzstahlklinge auf
- Der edel verarbeitete Griff aus dunklem Buchenholz und Neusilbereinlagen rundet den Wetzstahl zu einem absolut hochwertigem und designsicheren Kochwerkzeug ab
- Mit seinen extrem harten 65° Rockwell (HRC) ist er härter als die meisten Küchenmesser und nutzt sich beim drüberziehen einer Klinge nicht ab (nicht für Keramikmesser geeignet)