Mikroperforiertes Backblech Knusprig werdende Kruste perforiertes Backblech Ofenfest Lochblech-Backform für Gastronomie, 40x30cm, Eloxiert

Material: Aluminiumlegierung
Größe: 40x30cm
Marke: KQFCAZRE
Produktabmessungen: 40L x 30B x 1,5H cm
Ist Spülmaschinenfest: Nein

- 【Einsatzbereich】: Ideal für Napoleons, Plunder, Gebäck und ähnliche Teigwaren, wenn ein knuspriger und eine saubere, professionelle Optik gefragt sind.
- 【Produktart】: Dieses perforierte Backblech ist als professionelles Backzubehör für Bäcker, Bäckereien und die Gastronomie konzipiert und bietet eine stabile Grundlage für feines Gebäck und Teigwaren.
- 【Vorteil】: Die Anti-Verzug-Konstruktion aus Aluminium-Backform-Material bietet mehr Formstabilität im Ofen und hilft dabei, gleichbleibende Backergebnisse auch bei hoher Auslastung zu erzielen.
- 【Besonderheit】: Als Lochblech-Backform mit harteloxierter Oberfläche ist der Backblech Backblech auf häufige Nutzung ausgelegt und sorgt für eine robuste, langlebige Verarbeitung.
- 【Funktion】: Die Mikroperforation unterstützt eine gleichmäßige Luftzirkulation und hilft, dass Teig gleichmäßig bäckt, während Feuchtigkeit besser entweichen kann.